Bouchées roulées
Recette proposée par

Apéritif et Encas

Bouchées roulées

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Difficulté

     

Préparation

45min
Ajuster les proportions pour :
Boursin® Fromage : Figue & 3 Noix 20g de Boursin® Fromage Figue & 3 Noix 40g de Boursin® Fromage Figue & 3 Noix 75g de Boursin® Fromage Figue & 3 Noix 115g de Boursin® Fromage Figue & 3 Noix 155g de Boursin® Fromage Figue & 3 Noix
Boursin® Fromage - Échalote & Ciboulette 20g de Boursin® Fromage Échalote & Ciboulette 40g de Boursin® Fromage Échalote & Ciboulette 75g de Boursin® Fromage Échalote & Ciboulette 115g de Boursin® Fromage Échalote & Ciboulette 155g de Boursin® Fromage Échalote & Ciboulette
Boursin® Fromage : Poivre 20g de Boursin® Fromage Poivre 40g de Boursin® Fromage Poivre 75g de Boursin® Fromage Poivre 115g de Boursin® Fromage Poivre 155g de Boursin® Fromage Poivre
Jambon sec 1 tranche de jambon sec 1 tranche de jambon sec 1 tranche de jambon sec 2 tranches de jambon sec 2 tranches de jambon sec
Avocats 1/2 avocat 1 avocat 2 avocats 3 avocats 4 avocats
Saumon fumé 1 tranche de saumon fumé 1 tranche de saumon fumé 1 tranche de saumon fumé 2 tranches de saumon fumé 2 tranches de saumon fumé
Blanc de poulet 1 tranche de blanc de poulet 1 tranche de blanc de poulet 1 tranche de blanc de poulet 2 tranches de blanc de poulet 2 tranches de blanc de poulet
Galette de sarrasin 1 galette de sarrasin 1 galette de sarrasin 1 galette de sarrasin 2 galettes de sarrasin 2 galettes de sarrasin
Jambon sec

Instructions Commentaires

Étape 1

Etalez bien à plat la tranche de jambon, tartinez-la avec le Boursin® Figue & Noix. Roulez-la sur elle-même et serrez bien le petit rouleau dans un film alimentaire.

Étape 2

Procédez de la même façon avec le saumon et le Boursin® Échalote & Ciboulette puis la galette de sarrasin et le Boursin Figue & Noix; le blanc de poulet et le Boursin au poivre. Réservez au congélateur pendant 1 h.

Étape 3

Au moment de servir, découpez les deux entames de chaque rouleau de façon à obtenir une section bien droite et découpez le reste en tranches égales.

Étape 4

Conseil : Placez les rouleux au congélateur pour faciliter le découpage en bouchées.
Recette : Catherine Madani Photographie : Françoise Nicol

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  Boursin® Fromage Échalote & Ciboulette

Boursin® Fromage

Échalote & Ciboulette

De la douceur et du fondant !

La note subtile de l'échalote, tantôt prononcée, tantôt douce, mariée à la ciboulette, un brin piquante et revigorante, fait de Boursin® Échalote & Ciboulette un fromage typé, délicat et exquis.

La ciboulette a un goût plus subtil que l'échalote et l'oignon, et son arôme est délicat. Elle est meilleure lorsque ses tiges sont fines et jeunes.

  Boursin® Fromage Échalote & Ciboulette
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Boursin® Fromage Poivre

Boursin® Fromage

Poivre

Un Boursin® intense, relevé et qui a du caractère ! Avec Boursin® Poivre, la force du poivre rencontre la douceur du fromage frais, pour offrir un contraste succulent en bouche.  

Réputé tonique, stimulant voire aphrodisiaque, le poivre est sans conteste l'épice la plus populaire et la plus répandue au monde. Impossible de se passer de cette épice si riche en arômes qui réveille les papilles et aiguise l'appétit.

Boursin® Fromage Poivre
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Boursin® Fromage Figue & 3 Noix

Boursin® Fromage

Figue & 3 Noix

L'alliance fruitée de la figue et du croquant de la noix !

Cette variété irrésistible invite à découvrir une association, originale, douce et fondante, alliant le croquant de la noix au goût délicieusement fruité de la figue.

Originaire d'Orient, la figue comblait déjà les gourmets de la Rome antique et ornait les jardins de Babylone. Fruit de fin d'été par excellence, elle prête sa douceur aux préparations les plus modernes !

Boursin® Fromage Figue & 3 Noix
Tout pour créer une expérience unique !    
Tous à vos baguettes !

Vibrez

Tous à vos baguettes !

Aux oubliettes les fourchettes, cuillères et autres couverts à la française : optez pour un déjeuner avec des baguettes. Organisez un apéritif original et partagez une expérience amusante avec vos amis. Fous rires garantis !