Zalmrolletjes in romige knoflooksaus
Recept van

Hoofdgerechten

Zalmrolletjes in romige knoflooksaus

Waardeer dit recept: 
  • Momenteel 4.5 van 5 sterren.

Niveau

     

Bereiding

20min
Ingrediënten voor
4 personen
Boursin® Cuisine - Knoflook & Fijne kruiden 1 kuipje Boursin® Cuisine Knoflook & Fijne kruiden
Zalm 8 plakken dunne verse zalmfilet van ca. 50 gram of gerookte zalm
Spinazie 200 gram spinazie
Boter / Margarine 25 gram boter
Citroen Halve citroen
Prikkers Prikkers
Peper Peper
Zout Zout
Spinazie

Aanwijzigingen Reacties

Stap 1

Kook de spinazie en laat uitlekken. Pureer daarna in een blender of keukenmachine en meng er 2-3 eetlepels Boursin Cuisine door. Spreid de plakken zalm uit en wrijf ze in met wat zout en peper.

Stap 2

Strijk het spinaziemengsel er over uit en rol de plakken zalm stevig op. Zet ze vast met een prikker.

Stap 3

Verwarm de boter in een koekenpan en leg de zalmrolletjes er in. Roer de rest van de Boursin Cuisine door het bakvet en smoor de zalmrolletjes in 4-6 minuten zachtjes gaar.

Stap 4

Breng de saus op smaak met citroensap. Lekker om te serveren met gebakken aardappelen.

Probeer dit product!    
Boursin Cuisine - Knoflook & Fijne kruiden

Boursin® Cuisine

Knoflook & Fijne kruiden

Boursin® Cuisine Knoflook & Fijne kruiden is perfect om mee te koken. Als basis, of als smaakvolle toevoeging. Zoals verrukkelijke pasta's, maar ook verrassende ovenschotels, quiches of zelfs mosselen. Lekker koken is niet moeilijk!

Kijk voor verrassende recepten onder het kopje Recepten

Boursin Cuisine - Knoflook & Fijne kruiden